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Jornada “A dixitalización e industria 4.0 na transformación da industria alimentaria. Oportunidades, novas tecnoloxías, casos de éxito e living labs de referencia

Nuestro compañero JL Guede presenta las potenciales aplicaciones de la tecnología hiperespectral y los avances de la UMI FFF4P dentro de la Jornada “A dixitalización e industria 4.0 na transformación da industria alimentaria. Oportunidades, novas tecnoloxías, casos de éxito e living labs de referencia” celebrada en ANFACO-CECOPESCA el 22 de octubre 2021 y organizada en colaboración con Clusaga e IGAPE en el marco de la BFF -Business Food Factory.