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Jornada «Aplicaciones, novedades y tendencias de Visión Artificial y Fotónica Avanzada» 2021

El 18 de febrero 2021 la UMI ANFACO-EMENASA – FFF4P participó en la Jornada “Aplicaciones, novedades y tendencias de Visión Artificial y Fotónica Avanzada”. Organizada por Clusaga en el marco del proyecto HSI-FOOD.

En esta webinar se ha presentado la Tecnología Hiperespectral como una de las nuevas aplicaciones en procesos alimentarios para la determinación de parámetros de calidad tanto en materias primas como en producto final.