La revista Ruta Pesquera ha publicado el Especial Flota e Industria Atunera en su edición núm. 158 Mayo/Junio 2023.
En uno de sus reportajes titulado “La Industria de Transformación Del Atún – A La Vanguardia En Innovación Digital – ANFACO-CECOPESCA” se presentan varios proyectos de I+D+i desarrollados en ANFACO-CECOPESCA en los que se aplican tecnologías de digitalización dando respuesta a los retos a los que se enfrenta en sector del atún. Uno de los proyectos descritos es la UMI FFF4P donde se ha aplicado la tecnología hiperespectral en muestras de atún facilitadas por entidades colaboradoras de FFF4P con el fin de estudiar el potencial de la HSI y obtener modelos matemáticos predictivos de interés industrial para este producto.
La revista lo ha promocionado en sus RRSS el 22 de mayo 2023. Ruta Pesquera núm. 158 Mayo/Junio 23